Ristorante
Segundos
Albóndigas al pistacho € 20.00
Un clásico de la gastronomía siciliana.
Albóndigas de caballo con pesto de pistacho de
Bronte, cocidas a la parrilla.
Contiene Gluten - Contiene Huevos - Contiene Leche y derivados - Contiene Frutos secos. **Recomendado**
Diafragma a la parrilla € 20.00
Sabroso corte de carne de unos 300 g cocido a la parrilla.
Bistec de caballo € 20.00
Sabroso bistec de carne de caballo.
Carne rica en hierro, tierna y jugosa.
Trocitos de caballo con puccia € 20.00
Puccia salentina rellena de tiernos trocitos de caballo en salsa.
Contiene Gluten - Contiene Apio - Contiene Anhídrido sulfuroso y sulfitos - Picante - Sin Lactosa
Salchicha al hinojo € 20.00
Salchicha artesanal de caballo condimentada con hinojo servida con grelos.
Pulpo a la pignata €18.00
Tentáculos de pulpo cocidos con tomate pizzutello y patatas en la típica pignata de terracota.
Contiene Pescado - Contiene Anhídrido sulfuroso y sulfitos - Puede contener alimentos congelados - Sin Gluten - Sin Lactosa. **Recomendado**
Atún marcado € 20.00
Lomo de atún rojo con ensalada verde, tomatitos y aceitunas negras.
Contiene Pescado
Gallineta a la parrilla € 18.00
Filetes de gallineta fresca a la parrilla con ensalada de naranjas, hinojo y aceitunas.
Puede contener alimentos ultracongelados
Pez espada a la messinesa €18.00
El pez espada a la messinesa es el típico segundo de nuestra bella Sicilia. Preparado con aceitunas, tomatitos, cebolla y orégano.
Bombette a la parrilla € 20.00
Clásicos rollitos de capocollo rellenos de
caciocavallo, cocidos a la parrilla (6 piezas).
Contiene Leche y derivados.
Parmigiana de berenjenas € 17.00
Berenjenas a la parrilla alternadas con salsa de tomate, albahaca, parmesano y mozzarella fundente, todo sin lactosa.
Albóndigas de berenjena € 18.00
Albóndigas de berenjena con aroma de albahaca y
menta fresca sobre reducción de tomate.
Sin Gluten - Vegetariano - Sin Lactosa.
Grassato a la catanesa € 18.00
Estofado de ternera “grassato” que en siciliano significa glaseado con patatas.
Contiene Anhídrido sulfuroso y sulfitos - Sin Gluten - Sin Lactosa.
Gambones a la parrilla € 19.00
Gambones a la plancha.
Contiene Crustáceos - Contiene Anhídrido sulfuroso y sulfitos - Puede contener alimentos congelados - Sin Gluten - Sin Lactosa.